酥皮罗宋汤

酥皮来自罗宋汤是由主料西红柿和黄金酥皮，辅料包菜和胡萝卜等调制而成的一种汤类。

• 中文名 酥皮罗宋汤
• 辅料:  番茄酱适量
• 配料:  包菜适量
• 主    料 : 西红柿2个

食材明细

　　主料: 西红柿2个 黄金酥皮3片

　　配料: 包量绿础动合场没巴门菜适量 胡萝卜半根 口蘑来自4、5个 牛肉适量

　　辅料: 番茄酱适量 盐少许 糖少许 醋少许 黄油适量

制作步骤

　　1.牛肉提前炖熟，只一碗牛肉汤和适量牛肉(剩下的可以红烧哦)，牛肉切小粒备用(忘配范出拉统婷了拍)。胡萝卜切而位创推罗小片，口蘑切片，包菜切小块备用。

　　2.西红柿切小丁备用。

　　3.黄金晶掉延委晚酥皮提前取出解冻。一般烘焙店均有售，很方便。

　　4.锅中加入适量黄油融化，下入胡萝卜煸炒，然后加入口蘑片，加少许盐，炒至蘑菇变软。

　　5.加入西红柿丁，炒至变软，加入番茄酱。

　　6.加入牛肉汤和牛肉粒，并再加适量水，放入包菜片。

　　7.加入糖、振醋、盐调味，依个人口味，酸酸甜甜最好。大火烧开，然后变中火，将蔬菜煮熟，西红柿丁煮烂，汤汁浓稠即360百科可，罗宋汤已经完成。

　　8.将汤趁热盛入三个小碗中，每货宗副相月孔个碗上盖上一张黄金酥皮。

　　9.酥皮中央理素未圆情低跟饭县刷上一层蛋黄液，入烤箱，中层，上下火200度，20分钟即可。