
排骨熬双菇白菜是一道美味的食物,主要材料有排骨,白玉菇,蟹味菇。
- 中文名称 排骨熬双菇白菜
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 排骨,白玉菇等
食材明细
主料: 排骨适量 白玉菇适量 蟹味菇适量 白菜适量辅料: 料酒适量 葱姜适量 盐适量 胡椒粉适量
制作步骤
1.排骨泡去血水(借用以前图片)。2.排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左肥为字副消或延右。
3.蟹味菇。
4.白玉菇。
5.汆水过凉备用。
6.白菜切丝。
7.双菇入锅煮10分严住钟。
8.下入白菜再煮5分钟。
9.加盐、胡椒粉调味出锅。