芹菜粉素馅包子

芹来自菜粉素馅包子属于一道美食，主要是由芹菜、 玉米面粉制作而成。

• 中文名 芹菜粉素馅包子
• 配料： 玉米面粉50克 黄豆面粉30克
• 是否含防腐剂 否
• 主要原料 面粉300克 芹菜500克 粉条100克

食材明细

　　辅料: 大豆油100克 精盐5克 五香粉3克 味精3克 生抽10克 葱末10克 姜末10克 辣椒粉5克

制作步骤

　来自　1.将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。

　　2.搅拌均匀，用温耐致层部别消背宜了水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发。

　　3.将芹菜清洗干净，放入锅中喜银械焯一下。

　　4.将焯好的芹菜捞出，过凉放在案板上，切碎，剁溶鱼建福门路类成末。

　　5.将浸泡好的粉条，放在案板上，剁碎待用。

　　6.将剁成末并挤干水分的芹菜末装入碗中，加入剁碎的粉条。

　　7.搅拌均匀后，加入精盐，五香粉，味精，生抽，辣椒粉，熟大豆油。

　　8.搅拌均匀后，成芹菜粉素馅馅料待用。

　　9.将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

　　10.开始包包子啦。

　　11.将包好的包子，放在案板上待用。

　　12.蒸锅放水烧开，将包好的包子放入锅中蒸。

　　13.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。