香煎鳕鱼配咖喱汁

香煎鳕鱼来自配咖喱汁是一道美食，主料为鳕鱼2块，味道鲜美。

• 中文名称 香煎鳕鱼配咖喱汁
• 性质 食品
• 主料 鳕鱼2块
• 特点 味道鲜美

食材明细

　　配料: 洋葱1/2个 柿子椒1/3个 胡萝卜1/2个

　　辅料: 黑胡椒粉适量 盐来自2克 红酒30ml 咖喱块1块 干波仅左传血检管淀粉适量 橄榄油少许

制作步骤

　　1.将鳕鱼洗净去鳞后，撒上盐和黑胡椒粉腌制入味。

　　2.将洋葱、胡萝卜、柿子椒洗净分别切成细丝备用。

　　3.平底锅烧热倒入少许橄榄油，放入裹了干淀粉的鳕鱼，员重界规括手缩中小火煎熟。

　　道4.烹入红酒，待红酒收干后将鳕鱼盛出码在盘里。

　史　5.咖喱块放入锅中加清水小火化开后取一大勺浇在鳕鱼上，将蔬菜加入锅里翻炒均匀即可。

　　6.将蔬菜码入盘里。