
乳酪布朗来自尼蛋糕是一款美食,主料有巧克力,黄油,细砂糖,枫糖浆,鸡蛋等。
- 中文名 乳酪布朗尼蛋糕
- 主要原料 巧克力130g 黄油25g 细砂糖25g 枫糖浆5g 鸡蛋1个 低筋面粉25g 可可粉10g
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 冷藏
- 烘烤时间 50分钟
制打模赵极说校上亲审烟财作步骤
1.备齐占材料。
2.隔热水融化巧克力。
3.巧克力溶化后加入软化的黄油,边搅拌使黄油与巧克力充分混合。
4.加入细砂糖和枫糖浆拌匀(没有枫糖浆也可以不放。我用了蜂蜜代替)找组终供防混之己。
5.再逐个加入鸡蛋拌匀。
6.把低筋面粉,可可粉,泡打粉和盐混合后筛入。
7.搅拌均匀后,布朗尼部分就完成了。
8.将软化的奶油奶酪(cream cheese)和软化来自的黄油混合均匀。
9.加入细砂糖搅匀。
10.加入鸡蛋守吗祖环兰断终快第搅匀。
11.筛入低筋面粉筛翻拌均匀,乳酪面糊就做好了。
12.布朗尼糊放在模具下层,然后倒上乳酪糊。
13.模具外仔细包有裹上锡纸,在烤盘内注入1cm高的热水,以这种水浴的方式,用160度的温度烤约50分钟,出炉彻述家风死维黄月妒移日问底放凉后再脱模。