喜饼夹

取一个煎好的喜饼良歌棉策屋功级需散，用刀从侧面划开，吃的时候夹上榨菜糯米馅就可以了

• 中文名 喜饼夹
• 外文名 无
• 配    料 黄油10克   白糖适量
• 适宜人群 全部
• 主    料 面粉500克   鸡蛋两个 

食材明细

　　来自主料: 面粉500克 鸡蛋两个 榨菜疙瘩适量 红枣酸牛奶适量 泡发的糯米适量 熟玉米粒适量

　　配料: 黄油10克 白糖适量 酵母粉一勺 植物油适量

制伟作步骤

　　1.准备好所需要的原材料。

　　2.将酸奶360百科用少许的热水稀释铁用一下，里面倒入5洲待考树黑0克白糖，一勺酵母粉搅拌，使酵母和糖充分化开。

　　3.面粉里加入鸡蛋慢慢加入牛奶混合物，揉成光滑面团。揉光后加入室温软化的互师奏严械密黄油再次揉光。

　　4.将面团装在保鲜袋里，封住袋口，放在温暖处进行发酵至两倍大。(冬天可以放在暖气上有一个小时就完全可以了) 。

　　5.将发酵好的面团在案板上进行排气，揉光。

　　6.把排好气的面团进行分割，分成大小一样的小面团揉圆加盖保鲜膜进行二次发酵(切割面团时不要切割的太大，因为还要发酵。不然不好熟)。

　　7.发酵15分钟后，取一个面团，用月饼的模具花片在上面用手掌向下按出花纹。查象抓八弦业演始怕(因为拍照所以我的手法稍稍有差距，是用手掌向下按)

　　8.做好所有的小面团，成喜饼生胚。

　　9.饼铛或平底锅刷匀薄油，油热后进行煎至，煎到两面金黄。

　　10.正面煎完后，将饼竖起来滚动煎侧面，煎成金黄色。

　　11.榨菜去皮切成小丁，糯米上蒸锅蒸熟，(可以提前蒸好)玉米粒在开水里迅速焯一下水捞出沥干水分备用。

　　12.炒锅倒入少许油，油热后将榨菜丁倒进去杨爆香。

　　13.再将糯米和玉米粒倒进去，加一勺白糖翻炒，炒到米散开，白糖均匀入味。