拨鱼汤

以西红柿、鱼为主料的汤品。

• 中文名称 拨鱼汤
• 主要食材 西红柿
• 配料 葱、姜、香菜
• 制法 翻炒

　　原料

　　西红柿两个、葱、姜、香菜，面粉一碗。

　　做法

　　(1)先将面粉这业六钟情压善文盟期和成糊状。

　　(2)油烧至六成热时将葱、姜下锅，爆出香味，放切好的西红柿下锅翻炒。

　　(3)锅内放热水，开锅后用一根筷子顺着碗边往锅里拨，每条都像筷子一样宽。

　　(被答解低粒啊命贵4)起锅前放味精、香油、香菜。