藕爆鸡心

• 中文名称 藕爆鸡心
• 主要食材 藕，鸡心
• 口味 微辣
• 配料 胡萝卜、洋葱、辣椒酱
• 调味料 葱、蒜、生抽、盐、姜

材料:

　　鸡心，藕，青椒，胡萝卜，洋葱

做法:

　　洋葱切碎

　　青椒，胡萝卜切块来自，鸡心焯水，去油，切花刀

　　葱姜蒜爆锅，加生抽，辣椒酱，炒胡萝卜，然后就加鸡心，加水，炖一会

　　最后，加藕，青椒，盐，淀粉勾芡