干炒烧肉豆腐干

干炒烧肉豆腐干是一道美味的食物，主要材料有  烧肉，豆腐干。

• 中文名 干炒烧肉豆腐干
• 主料 烧肉，豆腐干
• 配料 生菜，蒜蓉，老姜

材料

　来自　烧肉 500g (切360百科片）

　　豆腐干 3片 （切长片）

　　生菜 1-2棵（洗净叶片控干水）

　　蒜蓉 6瓣

　　老姜 4片孙五盐营静省质阿将升（切丝）  

　　食油

　　酱清

做法

　　热镬烧油煸香蒜蓉，放入豆腐干煎成金黄片。

　　倒入烧肉片旺火一起翻炒5分钟，熄火淋下酱清提味。

　肥斯顺　（不必加盐，因为烧肉已经香咸了）

　　翻拌均匀即可盛入生菜盘。蘸着自制“诱人香辣酱”享用。