扇贝油墩子

扇贝油墩子是一道家常美食，主要食材有​南瓜、干笋、面粉、青椒、小米椒等。

• 中文名 扇贝油墩子
• 主要食材 南瓜，干笋，蒸肉粉，鸡蛋
• 配料 蒸肉粉
• 口感 鲜美
• 属性 食物

材料:

　　南瓜，干笋，面粉，青椒，小米椒，蒸肉粉(也农办去类克就是五香粉)，番茄酱，鸡蛋

做法:

　　1.境妒双娘南瓜泡发干笋用开水煮熟型甲止刑三晚轴房松否迫，切成小细丝。青椒红椒切碎加一点点盐腌一考资目增条装守态兰军对下。面粉加开水调好(加开水让它更好熟，省的炸了半天外面焦来自了里面还是生的)，加入南瓜丝，笋丝，青椒红椒，盐一点点促紧前对功决斤友都节，五香粉一点点，生抽小半匙，搅拌均匀。

　　2.为什么叫扇贝油墩子360百科呢?因为做出来是很像扇贝的。我的模具就是家家都有的--汤勺。用铁勺舀出面液，倒入瓷器勺子，形状要好不能不满也不能喷了。锅烧热后再加入油(炸东西比较费油，最后弄完效酒这了只好打起来明天炒菜用啊)，油热了以后把瓷勺它信绿平放下去，左边的铁勺是我舀起油往上面浇加快受热速度。

　　3.一般是两个或四个一炸，比较费工夫，所以弄了几个我就犯懒了。炸好以后，用小刀把油墩子划出然后倒下来，组后摆盘。番茄沙司是用换拿传速因比额绿满布界来裱花。