
干姜南瓜炖乌鸡腿,是一道美食来自,主料为南瓜,乌鸡大腿。
- 中文名 干姜南瓜炖乌鸡腿
- 材料 南瓜,乌鸡大腿
- 做法 南瓜切块,熟乌鸡大腿一只
- 属性 食物
材料:
南瓜,乌鸡大腿,
泡发好的香菇,花生,桂圆,
党参,干姜各10克,枸杞若干
来自 大葱白,蒜片,
做法:
南瓜切块,熟乌鸡大腿一只
党参干姜洗干净用水泡1个小时,
葱蒜爆锅后,加生抽,花椒面,南瓜块炒一会,
然后放入香菇及泡菇水,党参干姜及泡药水,花生,桂圆,
炖至频专生论架且故汤汁不太多时,加入枸杞,盐,出锅。
汤是黄色,是因为南瓜的原因。
提示:
党参补气,干姜适用于脾胃虚寒之人,就是温补。 党参可以一起吃了,没有什么特殊味道。