
香烤猪里脊是一道美味佳肴,主料是西红柿半个,红椒半个,涪陵榨菜。
- 中文名称 香烤猪里脊
- 主要原料 猪里脊300g
- 是否含防腐剂 否
- 辅料: 盐适量黑胡椒适量柠檬汁红葡萄酒
食材明细
配料: 西红柿来自半个 红椒半个 涪陵榨菜20g 黑橄榄2个 洋葱适量 青葱适量
制作步骤
1.猪里脊处理好,切大块用盐,黑胡椒,红酒,小葱,洋葱腌制一晚。如果你喜欢香菜,香菜也可以放进去调味道的。烤箱中,150度,这个温度是烤肉的最佳温度,保证肉的鲜美和水分不流失!正面20分钟,翻面再烤20分钟。
2.现在开始准备做酱汁,这个酱汁的口味是咸甜酸,可能很多中国人不太适应这个味道载更岁口五另婷委角安义,挑别的汁配这个菜也是可以的。
3.先将西红柿(剥纪关增只脸言开皮的),红椒和榨菜炒香。
360百科4.炒香后,放到榨汁机里面,绞碎。
5.再回锅烧开,加适量的盐和该规掌究危似带买许胡椒。如果你喜欢辣包结易星不消城权掌,放上辣椒酱味道更好。
6.肉烤好了,肉快熟的时候,把面包切片放进去烤也很可务策以的,还增加香味。
7.摆盘了,榨菜垫在底下。酱料可以在旁边也可以在肉的上面。肉可切片,也可整块上菜。