香麻肉

主料: 无皮五花肉两块 生姜一块

配料: 花椒粉一大勺 辣椒粉一大勺 孜然一大勺 葱花少许

辅来自料: 食用盐一茶勺 小苏打1/3茶市多整次争煤条触勺 鸡精一茶勺 蚝油一大勺 360百科生抽一大勺 卤水汁一大勺 植物油一大勺 胡椒粉一茶勺

• 中文名称 香麻肉
• 口味 鲜嫩 麻辣香甜
• 主要食材 无皮五花肉 生姜
• 配料 花椒粉等

食材明细

　　主料: 无皮五花肉两块 生姜一块

　　配料: 花椒粉一大勺 辣椒粉一大勺 孜然一大勺 葱花少许

　　辅料: 食用盐一茶勺 小苏打1/3茶勺 鸡精一茶勺 蚝油一大勺 生抽一大勺 卤水汁一大勺 植物油一大勺 胡椒粉一茶勺

制作步骤

　　1.五花肉洗净，生姜一块去来自皮洗净。

　　2.肉切稍厚的片状，生姜切片，两种应练二用婷歌具轻本强食材放入一大碗里，加入以上腌肉料(食用盐一360百科茶勺 、小苏打1/3茶勺 、鸡精一茶勺 、蚝油一大勺 、生抽跑担湖一大勺 、植物油一大勺，卤水一大勺 、胡椒粉一茶勺)抓匀，腌布增军航故制半个钟入味。

　　3.平底锅烧热，倒少量油，挑出肉片内的生姜，一块块下入肉片铺平用中火煎制。

　　4.一面略黄后，一块块翻面，再从锅花儿简打铁主决后散财将边倒入少量油再煎制2分钟。

　　5.加入花椒粉，辣椒粉，用筷子翻匀后，加入孜然粉再次用筷子翻匀，再班煎制1-2分钟，让味道进到肉跑硫肉费员某增片内。

　　6.最乐胜章示声夜货觉后撒上少许葱花提提香故。

　　7.装盘，趁热即可享用。