麻辣肉碎水豆腐

麻辣肉碎水豆腐是由豆腐等听值预道石培为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 麻辣肉碎水豆腐
• 英文名 Spicy minced meat water tofu
• 主要食材 水豆腐，猪肉碎
• 分类 家常菜
• 口味 辣

所需食材

　　水豆腐 6块

　　猪肉碎 300g

　　指天椒 10条(切碎)

　　罗勒(九层塔)200g

　　香芝麻少许

　　食油

　　蒜蓉 1颗(大小10瓣来自)

　　盐

　　酱清

　　晒油

　　蚝油

　　麻油

制作方法

　　1.冲洗水豆腐后抓碎控干水。

　　2.热镬烧油煸香蒜蓉盐后炒猪肉碎6-7分熟。

　　3.参入水豆腐360百科碎一起翻炒5分钟。

　　4.倒入1/3杯水后添加酱清/晒油/蚝油/麻油各少许。

　　5.才投下九层塔万上(罗勒)一同翻拌焖煮透味。(不过10分钟)

　　6.盛入盘再撒下指天椒碎和香芝麻即可享用。

食用须知

　　1.豆腐及豆太额之把入帝需约任引腐制品的蛋白质含量丰富，而且快王九同影尽价华尽农纸豆腐蛋白属完全蛋白活属孙养留类济袁抓，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;

　　2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;

　　3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;

　养安写者厚区林至室　4.大豆蛋白能恰到洲翻特值好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;

　　来自5.此外，豆腐对病360百科后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。