施汉卿

湖北省现黄冈市黄州区，黄州豆腐来自世家第二代传人。他用山浸井水制作久出来的豆腐誉满全省，因此被誉为鄂东四大名产之一。 一九八二年《中国烹饪》杂志社记者对施汉卿的黄州豆腐作了专题采访，黄冈博物馆也有360百科记载

• 中文名 施汉卿
• 别名 施豆腐、施师傅
• 国籍 中国
• 民族 汉
• 出生地 黄州区

人物简介

　　娶龙氏秀珍，生三子:华堂、金堂、松林，二女:彩兰、凤兰。丙之於一九八三年腊月卒。