人蔘鸡

人参的大补，鸡肉的鲜嫩，这道菜营养价值高且风味独特，是一道美罗眼科劳律功我谈味佳肴。

• 口味 甜
• 主要食材 人蔘
• 中文名 人蔘鸡

基本简介

　　[原料/调料]

　　人蔘 1限养革劳委晚氢到较支 红枣 5~6颗 板栗 5~6颗 土鸡(中) 1只 米酒 随意

　　牙签 3支 松子 5~6颗 葱花 少许 糯米 1杯 盐 少许

　　[制作流程]

　　(1)先将鸡内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙签从尾端固定住鸡激青兰探河甚望。

　　(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，加少许盐来自，再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。

　　(3)食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜办分美，鸡肉可沾胡椒盐360百科食用。

　　营养价值: 人参 - 据记载，我国食用人参历史已达4000年之久，但由于人参...【所有人参菜升谱】

　　鸡肉 - 鸡肉有温载够谁满防书中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说代仍阶小系扬千尼路艺常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧"。