枇杷银耳

枇杷银耳是一道美食，主要原料为枇杷、银耳、白砂糖等。

• 中文名称 枇杷银耳
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

制作工兵酸马够全艺

　　1.将银耳用冷水浸发，清洗干净，放入碗内，加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟;枇杷剥去皮、挖去籽，切成小片待用。

　　2.洗净锅，放入还清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗中即成。

食谱营养

　　枇集永致础们杷:枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种来自咳嗽;果实和叶有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒;富含的多种营养素，能够有固通坐往叫效补充机体营养成分，提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰，所以，脾虚泄泻者忌食。

　　银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一站丝钟凯行效书定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增担式领万祖短强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用知可以润肤，并有祛除脸部360百科黄褐斑、雀斑的功效;银耳相功能才落按中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强架件乐止白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

食谱相克

　　枇杷:枇杷与小麦同食易生痰。

健康提示

　　1. 枇杷柔甜多汁，甘酸适中，为"秋荫、冬华、春实、夏熟"之佳果。《本草纲目》称之"气味甘酸、平、无毒"，有止渴下气、利肺气、止批毛科政饭氢护研套因吐逆、润五脏的作用。

　　2. 银耳清肺益气、滋阴补肾。

　　3. 二味相配，重在润肺止送模怕去社入务咳、止渴下气，兼有清肺来自的功效。

　　4. 常治疗肺热伤阳、肺燥咳嗽、咯痰不花爽、肺结核等症。