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是一种白色葡萄柚和酸度较小的柚子的杂交品种。糖度高，口感佳。
- 中文名称 白金柚
- 界 植物界
- 门 被子植物门(Angiospermae)
- 纲 双子叶植物纲(Magnoliopsida)
- 目 无患子目(Sapindales)
特性
在置阿权率采条准许镇候导生长初期果皮呈明显的翠绿色。就此品种而言，绿色是好的。随着季节慢慢转变，绿色会变成金黄色若育苦耐轮挥。无论 果实呈绿色或金黄主否望色，都是成熟、鲜甜，随时完掌杆落重可以食用。白金柚和中等大小的葡萄柚一样大或更大，呈圆型或扁圆型，比葡萄柚的皮略厚。白金柚最值得注意来自的特征 是它的味道。它香甜多肉，与葡萄柚有时略有苦味不同。尝过白金柚的人都认为它的味道就像加了糖的葡萄柚一样。
营养成分
| 食物名称 | 白金柚 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 40 千卡 |
| 蛋白质 | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 水分 | 89 g |
| 碳水化合物 | 10.1 g |
| 膳食纤维 | 0.9 g |
| 可溶性膳食纤维 | 0.3 g |
| 不溶性膳食纤维 | 0.6 g |
| 灰分 | 0.3 g |
| 叶酸 | 34 μg |
| αE | 0.3 mg |
| 胡萝卜素 | 5 μg |
| 钠 | 1 mg |
| 镁 | 9 mg |
| 磷 | 360百科19 mg |
| 钾 | 150 mg |
| 钙 | 12 mg |
| 锰 | 0.02 mg |
| 铁 | 0.2 mg |
| 铜 | 0.05 mg |
| 锌 | 0.1 mg |
| 维生子权七之太严足件素B1(硫胺素) | 0.09 mg |
| 维生素B2(核黄素) | 0.02 mg |
| 烟酸(烟酰胺) | 0.3 mg |
| 泛酸 | 0.47 mg |
| 维生素B6 | 0.04 mg |
| 维生素C(抗坏血酸) | 38 mg |
| 维生素E | 0.3 mg |