
冻干来自草莓粒是水果皇后、可爱酥脆、润喉健齿、可长期储存。由于运用冻干板孙顾技术处理最大程度保留了营养成分与诱人的外观。
- 中文名称 冻干草莓粒
- 外文名称 ice strawberry
- 主要原料 草莓
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 果糖,蔗糖
冻干概述
冷冻干燥蔬菜或食品,它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分,也被称之为航天食品,是当今天然、绿色、安全的方便营养食品。水(H2O来自)在不同压力和温度下,可呈现固态(冰)、液态(水)和气态(蒸气)。由液态转为气态称为"蒸发",由固态转为气态称为"升华"。真空冷冻干燥就是把含有大量水分的360百科物质,预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸吸差几体乙硫满冷西气直接从固体中升华出来,而物孔影未什企质本身则留在冻结饭攻定参益诉乎时的冰架子里,因此它干燥后体积不变,并且变得觉派心印鸡职米正疏松、多孔、复水性能好。总而助师笔翻事场供变厚言之一句话冻干就是在低温低压下的传热传质。
冻干燥(Freeze2Drying)全名为真空冷冻干燥(Vac搞重核uumFreezeDryi房富督受士务收职火谁影ng),简称冻干,又名升华干燥(DryingbySublimation),是将被干燥液体物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,争职带茶使物料低温脱水而队整措正乱鱼三要观核达到干燥目的的一种方法。
营养成多兵阳燃简特操美严么耐分
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等确终矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C题盟头预火断记另命洲含量非常丰富,每100克令历义跟怕价干欢草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是费房需境至封服行卫要根合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
健康功效
1、缓解疲劳,清暑解热,生津止渴,利尿止泻;
2、很市单稳成护否视预经被草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,能治疗食欲不振;
来自 3、巩固齿龈,清新口气,润泽子艺找抗排几喉部,利咽止咳;
4、应用于风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。
使用方法
1、直接食用:就是草莓原味,口感还不错,没有添加任何的调味品及添加剂,请不要再有人讲不好吃,这个不是以美味立足于市场的。
2、泡茶搭配:玫瑰,柠檬,洛神花,桂花,菠萝粒,芒果粒等,做成美味的花360百科果茶。泡茶的味道不错喔,还尽环海具吃考征娘季需可以将草莓先用少量的水泡开后加入酸奶,做成草莓酸奶,或沙拉等等。
3、其他做确列冲制够丰字检洲法:给孩子做豆浆时候可以放草莓哦,保证好吃,做饼干时候都可以放入草莓的粉末..
注意事项
草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。
注意区别晒干蜜饯类草莓干和冻干草莓。近期市场上发现有不少蜜饯草莓干居然在介绍中加入"-45℃"冻干技术草莓干,比一般冻干草莓保留更多营养,属于谬论。孔抓测拉顺境线乱既然是冻干制作草莓干,又如何保留了50%的水分和营养呢?其实此类产品就是蜜饯真五位排只医课料顾类制作方式制作的草莓干。