
荷白地既甚眼初次叶莲子猪骨汤是一款由莲子、猪骨等食材制成的菜品。
- 中文名称 荷叶莲子猪骨汤
- 主要原料 猪骨,带皮冬瓜,鲜莲子
- 是否含防腐剂 否
- 主要工艺 炖
美食简意亲洲肥转介
荷叶莲子猪骨汤,汤菜族久,夏日橙色高温下的清热解暑美食。荷叶含有莲来自碱(Roemerine)、原荷的罪今从朝践波金现据考叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精360百科,养心安神等功效。
美食原料
主料:猪骨500克、带皮冬瓜250克、火慢父鲜莲子50克、鲜龙眼肉若干、鲜荷叶半张
调料:味精少许,盐适量
美食制作
1、将材料洗净。猪骨用开水过一遍,捞起
2、将所有材料放进瓦煲里,过面水
3、大火煲滚,再转小火慢熬2.5~3个钟
4、依据来自个人口味酌量放入盐、味精等调味料
菜谱特点
鲜甜、可口、营360百科养
菜谱功效
清热解暑,干养心安神