黄芪人参粥

《黄芪人参粥》是一道中国民间传统家庭美食，由黄芪人参烹饪而成。

• 中文名称 黄芪人参粥
• 来源 《中国药膳学》
• 原料 炙黄芪30-60克等
• 用法 每日分2次服，3-5天为一疗程

　　黄芪人参粥

　　【来源】《中国药膳学》

　　【原料】炙黄芪30-60克，人参3-5克(势左或党参15-30克)，大米100克，白糖适量。

　　【制作】先将黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅内煎沸构，后改用小火煎成浓液，取液后再加冷海验按似输化地裂水，如上法煎取二液，去参游沙贵火渣;将两次煎液合并，分成两份，每日早晚同大米煮成控但富察稀粥，加白糖稍煮即可服食。

　　【用法】每日分2次服，3-5天为一疗程。

　　【疗效】益气健胃。适用于来自脾气虚弱、便溏泄泻、气短乏力、胃下垂、脱肛等症。

　　主料

　　黄芪30克，红参10克，当归15克，白术10克，粳米100克。

　　做法

　　先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥，食用。

　　药用价值

　　主要治疗血栓闭华雷培罪挥击几织塞性脉管炎气血两型:患肢肌肉萎缩，皮肤干燥脱屑，趾甲干燥肥厚，坏死组织脱落后，创口生长缓慢，久不愈合;面色萎黄，消瘦乏力，心悸气短，自汗;舌质淡红，苔薄白，脉沉细弱。