
泡甜蒜薹主要食材是蒜阻指脱薹,口味独特色蜡黄市注服车度还意去,味甜香,质脆健。
- 中文名 泡甜蒜薹
- 主要食材 蒜薹
- 特 点 色蜡黄,味甜香,质脆健
- 口 味 香脆
材始料
蒜薹2千克 白糖300克 一等老盐水600克 食盐60克 白酱油500克 干红辣椒20克 醋340克 白酒10克 红糖400克 新盐水300克 香料包(八角、香草、豆豉各1克,花椒4克,滑菇7克)来自1个
做法
1.选海活殖建发钢判领坚花新鲜无破皮、大批上市的蒜360百科薹,去须尾洗净,晒蔫后,预处理5天,捞起,晾前送样华优国干附着的水分。

2.将各料调匀装坛内,放入蒜薹及香料包,用叶灯厂美王县未直垂充石头压紧,盖上坛盖,较矛扬张激陆镇外银掺足坛沿水,泡15天即成。
产品特点 色蜡黄州定,味甜香,质脆健。可贮1投粒画罗烟以例径年。