芒果鸡丁

芒果鸡丁是一大显道由芒果、鸡肉等食材制成的食品。

• 中文名 芒果鸡丁
• 主要原料 芒果200克
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

基本简介

　　原料:芒果200克，鸡肉200克，芹菜50克，胡萝卜、松仁各20克， 香菇10克，盐、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，葱姜末10克，来自鸡蛋清1个，色拉油500克

　　制法:

　　1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净，去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。

　　2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。

　斯求据　3、锅置火上，入油360百科烧至四成热，放入景你前列钱危第苦鸡丁滑油，捞出沥油备用。冷锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。