卡士达柔软吐司

卡士达柔软吐司是一道由蛋黄、高筋粉等食材制成来自的食品。

• 中文名 卡士达柔软吐司
• 主要食材 蛋黄，金像高筋粉
• 分类 甜点
• 口味 甜

食材明细

　　卡士达酱材料:

　　蛋黄 1个

　　细砂糖 10害十待争解品感证克

　　金像高筋粉 20克

　　鲜奶 70克

　　面包材料:

　　金像高筋粉 280克

　　细砂糖 30克

　　盐 2克

　　酵母 5克

　　奶粉 20克

　　牛奶(或水) 125克

　　无盐黄油 30克

　　制作好的卡士达酱

制作步骤

　　1.将所有材料放入锅中。

　　2.用手动打蛋器搅拌均匀。

　　3.用小火边煮边搅熬成糊状，熬好后放凉，盖上保鲜膜，伟封单齐朝阻乙次演入冰箱冷藏1小时备用。

　　4.除黄油外，所有材料及卡士达酱放入面包桶内， 面包机设置"和面"程序(我的面包机程序为8)，按启动/停起率古止键，揉面20分钟，揉成光滑的面团。

　　5.20分钟后，面包机停止揉面，这时按启动/停止键，停止和面程序，加入室温软化的黄油。面包机设置"甜面包"程序(我的面包机程序为5)，重量选择750克，颜色选择"浅"，时间为2:50分钟，按启动/停止键开始。

　　6.屏幕显示2:15时，面包机停止搅拌，此时拿出面团，取待压线政出搅拌棒，用手把面团揉圆，放回面包桶内进行发酵。(如果勤劳的人可以摔打面团4分钟，2:11时放回面包桶内发酵。)

　　7.发酵好的面团。

　　8.什么都不整艺晶苦怎且居仅用管了，等全部程序完成，面包机会发出"滴滴"的响声，就OK了。

　　9.戴上耐高温手套，取出面包桶(千万不要直接用手哦，我的拉用血微补最写心才士一个朋友就被烫了一下)，把面包来自放在烤网上晾凉。

　　10.凉后可切片食用，偶是配上自制的黄桃酱，灰常不错滴!360百科放在保鲜袋或密封盒里1-3天没有问题,还很柔软呢。