银杏百合炒鸭丝

银杏百合炒鸭丝是一道家常菜，制作原料主要有银杏、鲜百来自合 、烤鸭、油、鸡粉、梅子酱、生抽。

• 中文名称 银杏百合炒鸭丝
• 主要食材 银杏，百合
• 口味 鲜甜香浓
• 佐料 梅子酱、生抽

配料

　　银杏30g、鲜言皮乐百合 150g、烤鸭1/4只、油适量、鸡粉1茶匙、梅子酱1汤匙、生抽1茶匙

做法

　　1.银杏、鲜百合洗净飞水，烤鸭肉切丝备用。 2.热油将银杏炒至八成熟后，加入鲜百合、鸭丝炒匀，最后加入调料快炒

　　即成。

小贴士

　　味觉Tips: 银杏和百合正好能够中和鸭肉的油腻感，而鸡粉和梅子酱的新颖搭配，让这道菜鲜甜香浓，味到

　　层次相当丰富。

　　营养Tips: 银杏的健康功效十分卓著，不仅含有能够杀菌抑菌的成分，而且能够降低血液中的胆固醇初夫既层待。