杏仁芝士卷

杏仁芝士卷是高粉，糖 ，盐 ，目例设满简酵母等材料制成的美食。

食材明细

　　来自高粉 250克

杏仁芝士卷

　　糖 40克

　　盐 3克

　　酵母 360百科5克

　　黄油 5克

　　唱定独蛋 25克

　　水 125ML

　　另外: 涂用沫黄油深食、杏仁片、蛋液、芝士粉各少许

制作步骤

　　1.除黄油外的所有材料揉成面团，后油法搡至扩展阶段，滚圆作第一次发酵。

　　2.第一次发酵结束，切割成40个一个小面团，松弛10分钟。

　　3.准备好芝士粉,杏仁片切条状。　　4.用擀面杖将角面团擀成长的扁平条状，涂长集频零操容上黄油、撒上芝士粉。

　　5.卷起，作第二次发酵。

　　6.第二次发酵完毕，刷蛋液、撒杏仁片。

　　7.烤箱置180度，中层烤约架境除攻15分钟。