
蓝莓夹来自心马芬是一道点心,所需食材为无盐黄油,鸡蛋等。
食材明细
主料: 无盐黄油100g 蛋3个 牛奶100g 低筋面粉230g配料: 泡打粉10g
辅料: 细砂糖135g 蓝莓酱适量
制作步骤
1.无盐黄油隔水加热融化成液体状。2.加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3.接着一次加入全蛋拌来自匀。
4.加入牛奶充分搅拌。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀面糊。
7.将面糊倒入马芬纸杯内约1/2处,并将面糊推抹在360百科纸杯上。
8.加入一勺蓝莓酱。
9.最后再将面糊加入至八分满。
10.以上下火180度烘焙约30分钟即可。