胡萝卜丝面包

胡萝卜丝面包是一道美食，主要原料是高粉、胡萝卜等。

• 中文名 胡萝卜丝面包
• 主要原料 高粉 800克即食燕麦片 100克糖 90克奶粉 40克，胡萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

来自　　主料：高粉 800克

　　即食燕麦片 100克

　　糖 90克

　　奶粉 40克

　　盐 4克

　　酵母 12克

　　胡萝卜细丝 400克

　　360百科鸡蛋2只+牛奶 170克

　　油 50克

制作步骤

　　1.所有湿性材料。

　　2.所有干性材料。

　　3.机器揉出膜。

　　4.温暖湿润处进行基础发酵。

　　5.排气、分割、滚圆松弛15分钟。白色面团是上次做面包多出来的，正好可以做双色吐司。

　　6.两种颜色的面团分别擀开，重叠后卷起，单峰造型如吐司盒进行二发。

　　7.二发至8分满进行烘培。

　　8.烤箱120度预热，烤40分钟。

　　9.双色的切片总是很漂亮!