笋干红烧肉卤蛋

笋干红烧肉卤蛋是以猪肉、笋干、鸡蛋等为主料制作的菜品。

原料

　　猪肉、笋干、鸡蛋

做法

　　1、肉洗净切块。

　　2、笋干充来自分浸泡切丝。

　　3、鸡360百科蛋下水煮熟剥壳。

　　4、表面划几刀，以便入味。

　　5、坐锅点火，先放入肥肉煸炒。

　　6、减等煸出油以后，再放入瘦肉块一起煸炒。

　　7、放入生抽、老抽、糖、盐、黄酒、桂皮、大回等。

　　8、一次性加足水，加入笋丝跟鸡蛋。

　　9、大火烧开，转中火。

　增米血比物京杂刻　10、将汁烧至约剩1/3即可。