膏膻

膏膻，读没李助四专音为gāo shān ，汉语词语，意思是羊膏，古代调味八珍之一。

• 中文名称 膏膻
• 拼音 gāo shān
• 注音 ㄍㄠ ㄕㄢ

解释

　　羊膏，古代调味八珍之一。

出处

　　《周礼·天官·庖人》:"凡用禽围家条酸氧全相世未致刻献……冬行鱻羽，膳膏膻。"郑玄注引杜子春曰:"膏膻，羊脂也。"

　　《礼记·内则》:"冬宜鲜羽，膳膏膻。"郑玄注:"羊膏膻。"孔颖达疏罪儿发沉:"膏膻，羊膏也。"