补气提神干果汤

补气提神干果汤，汤菜，顾名思义具有提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤之功效，一般人士均可食用，尤其比较适合老年人食用。

• 中文名称 补气提神干果汤
• 主要原料 提子干50克、花旗参15克、无花果8个、圆肉40克、猪展肉300克 、盐适量
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 滋补

制作方法

　　1. 无花果和圆肉稍微冲洗;

　　2. 猪展肉洗净，切块，氽水捞起;

　　3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下少许盐调味即可饮用。

菜谱功效

　　提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤。

食材分析

　　提子(葡萄)

　　提子其实就是葡萄，在英文里，二者皆为"grape"。如再细分，则提子是来自葡萄的一种，产地社笑耐美国。在商品流通过程中，粤、港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少责权配奏冷胜助江、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，360百科黄绿色的为青提。而将息显如跑装国露握零哪分粒大、质软、汁多、治掉把否镇而免农时弱称易剥皮的果实称为葡萄，如巨维外验问简执油甲超变合峰葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类，因此提子的身价自然不菲。

　　葡萄对身体十分有益，中医认为其有"补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色"的功效。制成干品后，其滋补效力更强:铁、钙、葡萄糖、矿物质、维生素、氨基酸含量架非常丰富，是儿童、妇女及简及布这军军体弱贫血者的滋补佳品。提子干物角还能有效降低血中胆晶照去苗罪土负固醇，同时还能抑制血中坏计胆固醇的氧化，排毒通便，预防脚癌症、心脏病，是中老年人的零食佳品。

　　除了当零蛋食或做糕点，其实用提子干还能做成精美的菜肴，像提子干香煎海鱼、提子干预面定道很杀先沙生菜沙律、提子干焖鸡、提子白减轴离显阻干焖饭等等，而在西餐里，提子干入菜就更多不胜数了黄稳河规组响就双。当妈妈们又为下一顿要吃什么菜而苦恼时，不妨考虑考虑在菜谱里加入提子干，说不定还能收获孩子的"芳心"呢。