紫米芝麻寿司

紫米芝麻寿司是一道以紫米、白芝麻为主要食材制作的美食。

• 中文名称 紫米芝麻寿司
• 主要食材 紫米适量，白芝麻适量
• 辅料 大根适量
• 调料 寿司醋适量
• 工艺 调

　　制作步骤

　　过团沉和量冲件喜父1.将紫米浸泡2个小时来自，以一碗米比一碗水的比例蒸熟，沉一缩映期牛于练做担然后趁热倒入寿司醋，360百科拌匀，晾凉备用。

　　2.将大根切成细丁。(大石研台段起守种根是日式调味萝卜)。

　　3.倒入紫米中。

　　4.将拌好的紫米盛入模具中。如果没有模具，就用保鲜膜包裹，做成自己喜欢的图形。

　　5.压两范河足系命二义构引下来成三角形。

　　6.准备好白芝麻。

　　7.将侧面粘上芝麻。

　　8.碟内放一片煎好的鸡蛋片或者一片烤紫菜。

　　9.将紫米芝麻饭团摆放上去即可。