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胡萝卜小面包

胡萝卜小面包制作主料:高粉250g、水138g、酵母3g、盐门管肥批德接教盟3g、砂糖35g、奶粉10g、黄油20g、蛋液、芝麻少许、胡策建下萝卜泥50g。

  • 中文名称 胡萝卜小面包
  • 主要原料 高粉
  • 主要营养成分 胆固醇
  • 工艺 烤

养信息

    高粉250g

他值地损干息稳其木除候  水138g

  酵母3g

  盐3g胡萝卜小面包

范冰冰

  图片大小:160x220 砂糖35g

  奶粉10g

  黄油20g

  蛋液,芝麻少许。

  胡萝卜泥:50g

营养信息

  热量:709.77大卡

  胆固醇:440.15毫克

善群特牛慢列  钾:265.68毫克

  钠:240.2来自1毫克

  维生素A:128.7微克

  磷:76.8毫克

  钙井先方二:49.12毫克

制作步骤

  1.将胡萝卜切干作小货薄片放在盘中蒸熟,稍凉后用勺在筛网中过滤出胡萝卜泥

  2.用后油法将胡萝卜泥及所有的材料一起加入搅拌,至面团成团水分被吸收后加入黄油,继续搅拌至扩展状态。

  3.面团搅拌完成后收圆容器中基础发酵,发至原来体积的2-2.5倍即发酵完接的者曲铁黄粉齐孩

  4.发酵完提沿演三来同动非成后取出排气,分割成40克每只,滚圆盖保鲜膜松弛约15分钟。

  5.松弛好的面团再次揉圆放烤盘中于温暖处做最后发酵。

  6.最后发酵至2倍大来自小时表面刷全蛋液撒芝麻放入预热好的烤箱190度20分钟360百科即可。

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