蜜橘银耳

蜜橘银耳是一道美食，由银耳等原料制作而成。

• 中文名称 蜜橘银耳
• 主要原料 银耳，蜜橘
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群

　　材料

　　主来自料:银耳(干)(20克) 蜜橘(200克)

　　调料:白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(10克)

　　制作工艺

　　1. 将发善信等雷著妒粮好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出;

　　2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣;

　　3. 汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣，白糖烧开;

　　4. 用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。

　　工艺提示

　　银360百科耳、蜜橘要上等新鲜的，发霉变质的不能用。