
醋拌海蜇头是以海蜇头、胡萝卜、大蒜为制作食材的一道菜,制作简单垂道台,营养美味。
- 中文名称 醋拌海蜇
- 材料 白糖
- 做法 凉拌
材料
材料400克,醋3大匙,白糖1小匙,蒜汁、盐、香油、辣酱压翻烟冷病极父余备六背、鸡精各适量。
做法
1、海蛰皮切丝浸泡,泡至胀起,去除海水咸味。用热水淋烫海蛰后来自,立即冲冷水,使次其保持脆口。
2、捞出海蛰,沥干水分,放入盆中,加入蒜汁、白糖、360百科醋、盐拌匀。
3、装盘时浇入一点香油上桌即可。另将辣酱加少许醋和蒜汁、干鸡精调入小碟,蘸食即可。
醋拌海蜇头是以海蜇头、胡萝卜、大蒜为制作食材的一道菜,制作简单垂道台,营养美味。
材料
材料400克,醋3大匙,白糖1小匙,蒜汁、盐、香油、辣酱压翻烟冷病极父余备六背、鸡精各适量。
做法
1、海蛰皮切丝浸泡,泡至胀起,去除海水咸味。用热水淋烫海蛰后来自,立即冲冷水,使次其保持脆口。
2、捞出海蛰,沥干水分,放入盆中,加入蒜汁、白糖、360百科醋、盐拌匀。
3、装盘时浇入一点香油上桌即可。另将辣酱加少许醋和蒜汁、干鸡精调入小碟,蘸食即可。