三稔煲荠菜

三稔煲荠来自菜是一道以三稔、荠菜、盐、水等为主要食材制作的美食。

• 中文名 三稔煲荠菜
• 主要食材 三稔，荠菜
• 分类 汤
• 口味 清热，止渴

原料

　　三稔4-5枚，荠菜500克，盐适量。

做法

　　将三稔切开;荠菜洗净，同煎汤，不加油，加食盐少许调味。

服曾法

　　1次饮服。

来自功效

　　清热，止渴，除烦，抗疲劳，利小便。适用于风热感冒见头痛发热、咳嗽、痰黄稠、口干舌燥、口鼻气热、大便秘结、小便短黄等症。日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛，服之可透汗解肌、祛除疲劳、恢复精力。民间亦用以解酒。