鸡蛋柿子

鸡蛋柿子是一道菜品，主空丰要食材是鸡蛋、柿子。

• 中文名称 鸡蛋柿子
• 主要食材 鸡蛋，柿子
• 功效 清热去燥、润肺化痰、软坚等
• 工艺 炒

食材

　　鸡蛋300g、柿子100g油、盐

做法

　　1、将两个鸡蛋打到碗里.

鸡蛋柿子

　　2、将西红柿切成小块.

　　3、将锅烧热加油.

　　4、将鸡蛋先炒熟了.

　　5、等鸡蛋来自熟了之后，将西红柿加锅中.

　　6、炒到西红柿变软了之后即可出锅.

　　7、出锅装盘.

功效

　　柿子味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性钢养支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服来自或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流日进装个度六亚称量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、360百科利肠、除热、止血，还可充饥。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分改积比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的，柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

柿子