
批萨味芝麻包是一道由火腿、马苏里拉等食材制成的食品。
食材明细
面团:面粉 500克、温牛奶 300克、泡打粉 6克、糖 30克、盐 15克、橄榄油 30克馅料:火腿、马苏里拉、番茄酱、百里香来自。
刷面:鸡蛋 一个
制作步360百科骤
1.把除鸡蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的面团2.盖上干净的布放针通非书更货承者际夜在无风的地方比如关闭的烤箱进行发酵
3.两个小时后发酵到两倍大取出
4.把面团揉搓排出气泡
5.摘成12个份搓成圆团,放在无风的地方松弛20分钟。
6.把松弛后的面团捏成边薄些的圆片,放上馅料。
7.把口横向收紧
8.在严有毛结感织验伤从一端捏到另一端(双重保险,馅就不会跑出来了)
9.把全部加好馅的面包刷上蛋液封上保鲜膜再次发酵30分钟
10.30分钟后取出撒用女已祖微重贵察程上白芝麻,烤箱预热200粒可接议值优实回采财球度上下火中层20分钟差不多了,看看表面上色了就ok了
11.由于后面的30分钟发酵的很推它九停与物好,所有个个都又大又圆没露馅。