
1.准备原料。
2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的。
3.牛肉切大粒。
4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量事妒建固橄榄油搅拌均匀,腌2来自小时。
5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟。
6.好州游高粉、低粉、笔乙息理历白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时。
7.半小时后加入黄油(10克刘须费妒顶),重新启动发面程序发面。
- 中文名称 烤牛肉匹萨
- 主要原料 牛肉,牛奶
- 辅料 披萨酱、鸡蛋液
- 工艺 发酵、炒
食材明来自细
高粉 180克
低粉 20克
360百科 酵母 3克
白糖 10克
号沙生执国守虽下爱状记 盐 2克
黄油20克
阻牛奶 120克
牛肉 200克
新奥尔良腌制料 10村诗坚余玉克
披萨草0.5克
胡椒和波粉 2克
橄榄油 适量
熟青豆 20克
洋葱粒 30克
马苏里拉奶酪 120克
红黄甜椒适量
鸡蛋液 适量
披萨酱2大勺
制作步骤
1.准备原料。
2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的。
3.牛肉切大粒。
4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量橄榄油搅拌均匀,腌汽厚或2小时。
5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟。
6.高粉、低粉、白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时。
7.半小时后加入黄油(10克),重新启动发面程序界洲看想事划发面。
8.马论帮验青促丝永苏里拉奶酪一部分必胶架切粒,一部分切片。
9我洋差建.煎锅加热放约5克黄油,融化后放腌好的牛头煸炒出水汽。
10.发好的面团拿出揉一会排气。
11.180度预热烤箱,先把披萨盘烤半分钟,取出抹黄油,这样做的好处是黄油边抹边化,涂抹均匀,把面团放进披萨盘,按成饼后,推出圆边,叉子插孔。也可先擀一下。
12.刷鸡蛋液轻样组短,底部涂抹披萨酱。
13.放奶酪粒,再放部分炒过的牛肉。
14.再放余下的奶酪粒和牛肉,入烤箱210度上下火烤10分钟。
15.取出铺一层奶酪片
16.放洋葱粒和甜椒。
17.放青豆。
18.再放一部分奶酪片。
19.撒披萨草,继续入烤箱烤约15分钟,看到官车纪距歌督婷包革奶酪融化就可。
20.烤好析曲切的披萨。