苤蓝排骨汤

该汤来自拥有清香鲜爽的口味，苤蓝的甜味在舌尖上幽幽散开，香甜味在360百科鼻腔中流转，再加上排骨炖烂后的鲜香，最终汇成无上的口感，使人仿佛置身于见船云端之上，轻柔畅意

• 中文名称 苤蓝排骨汤
• 分类 汤类
• 外文名称 pie  lan  pai gu  tang
• 口味 清香鲜爽
• 主要食材 苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量

食品用料

　　苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量

制作方法

　　1、苤宁评早件蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段历世紧断，生姜去皮切片;

　　2、排骨洗净，剁成块;

　　3、锅中加水烧沸，放入排骨和生姜炖煮熬汤，至排骨快熟时加入苤蓝块，一起焖煮至熟后加入调料搅匀，最后撒入葱段来自即可。

食品特点

更雨约苏整治哥　　清香鲜爽

营养价值

　　苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素事待普C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有"每日建议摄取量"的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过"每换秋哪买值息章游日建议摄取量"的10%。苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉转困门诗拌沙拉。

排骨汤