香酥椰蓉包

香酥椰蓉包是一道美食，主要制作放后众五征科积把材料有鸡蛋液30克、高筋面粉240g等。

• 中文名 香酥椰蓉包
• 主要食材 高筋面粉240g，鸡蛋液30克
• 口    味 甜
• 调    料 黄油40g、糖粉40g

食材明细

　　面包体:高筋面粉240g、鸡蛋液30克、牛奶130g、酵母4g、糖25、盐2g、黄油30g

　　椰蓉馅:黄油40g、糖粉40g、蛋液18g、椰蓉55g、奶粉15g

　　表面装饰:鸡蛋液 来自、香酥粒

制作步骤

　　1.用后油法将面团揉至扩展阶段。

　　2.将揉好的面团360百科放置温暖处发酵2.5倍大小。

　　3.制作椰蓉馅:将黄油和糖粉混合，搅打均匀。

　　4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。

　　5.将奶粉和椰蓉加入。

　　6.用勺子拌匀即是椰蓉馅。

　　7.发酵够践额层而次鸡好后取出排气，将面团分割成大小均匀的小面团，揉圆再松弛10分钟。

　　8.将面团用卷节场州故自回创混擀面杖擀成椭圆形， 中间放入椰蓉馅。

　　9.将边捏紧成长橄榄型，捏紧后稍做整型。

　　10.放入烤盘中，于温暖兰似上建就助夫教音括注处再做最后的发酵，表面刷蛋液，撒香酥粒。

　　11.放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。