鸳鸯酸奶蛋糕

1.分离蛋白、蛋黄，四个蛋黄打散加入来自酸奶和橄榄油、20克糖，搅打均匀。

2.低粉与玉米淀360百科粉混合过筛加入蛋黄糊纪衣斯然中，搅拌均匀。

3.纯咖啡粉用10ML热水化开。

4过夫些课终滑状更.加入蛋黄面糊中，搅拌均匀。

• 中文名 鸳鸯酸奶蛋糕
• 主要原料 低粉 45克、玉米淀粉 25克、蛋 4个
• 配    料 酸奶 110克、橄榄油 30克
• 口    味 甜

食来自材明细

　　糖 20克(入蛋黄)

　　糖 65克(入蛋白)

　　纯咖啡粉 1.8克

　　热水 10ML

　　黑可可粉 20克

脸盐子制作步骤

　　1.分离蛋360百科白、蛋黄，四个蛋黄打散加入酸奶和橄榄油、20克糖，搅打均匀。

　　2.低粉与玉米淀粉混合过筛加协哥岁青乱难飞定入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　3.青帝刻纯咖啡粉用10M种变丰了围远氢斗示L热水化开。

　　4.加入蛋黄面糊中，搅拌总关须每均匀。

　　5.这是该装资甲抓拌好的模样。

　　6.临时决定的又加了20克的黑可可粉，搅拌均匀。

　　7.四个蛋白分次加入65克糖，打到湿性发泡。

　　8.挖1/3打等如兵线教调威达好的蛋白入拌好的可可蛋黄糊糊中，上下翻拌均匀。

　　9.拌好面糊倒回蛋白盆中，小心的上下翻拌均匀。

　　10.电饭内胆铺油纸，倒入翻拌好的面糊。

　　11.震出大气泡(这里要啰嗦下:记得有写过、可还是不断有人问我怎样震出大气泡?酱紫滴:就是台板上铺块毛巾，手提锅的两侧，平行上移再垂直下落，说白罗就是砸几下锅呗)

　绝它足酒处氢　12.老规矩:按下'煮饭'跳过'保温'后，保温约半小时，再次按下'煮饭'等跳过'保温'后再保温约半小时。

　　13.又被懒惰修剪的油纸抠角龙了一圈腰出来。

　　14.那天下午做的，想等亲亲下课了回来点心的，时间来不及了，急着接亲亲就放在锅里没倒出来，回家倒出来发现有些受潮的模样啊~~