
嫩肉比萨饼是一种小吃,主料是高筋面粉和低筋面粉,配料是橄榄油等,调料为牛奶、细砂糖、盐等,通过烤制的做法制作而成。
- 中文名称 嫩肉比萨饼
- 主要原料 高筋面粉,低筋面粉
- 比萨酱 色拉油1大匙 洋葱末50克
- 配料 猪肉200克 小苏打少许
原料
高筋面粉100克低筋面粉100克 细砂糖10克 盐1/2跟罪再单景油二称小匙 即溶酵母粉2克 牛奶120克。
橄榄油10克。
配料
猪肉200克 小苏打少许 色拉油10克 洋葱1/4个 COOK100烤肉料10克 比萨草适量 玉米粒(黑玉米少量)200克 青红椒50克 比萨奶酪丝200克。
制作步骤
1.准备好COOK100烤肉料和COOK100比萨草。
2.把猪肉切成片。
3.加入配料cook100烤肉料、小苏打、色拉油,用来自手抓一抓,放置阴凉处腌2小时。
4.把材料A全部放入面包机中。
5.把面用慢速搅拌松散后,加入B橄榄油,用中速搅拌。
6.准备做比萨酱:切好蒜、杏鲍菇、罗勒叶、西红柿、洋葱备用称。
7.把面揉成光滑具360百科延展性的面团,进行罪投好高季上居白基本发酵约60分钟。
8.锅中入色拉油加入蒜和洋葱小火炒香。
游扬 9.加入杏鲍菇和西红柿炒。
病束 10.加入番茄酱和罗勒叶。
事尔务酸备书对神副 11.小火炒煮至浓稠状加入黑胡椒和盐。
12.拌匀少安怀牛动备用。
13.准备好配料:玉米粒、青红椒、洋葱、奶酪丝。
14.丝与德款距策待把猪肉放入烤箱中烤熟备用。
15.面发酵好后,分成两等份,松弛十分钟。
16.烤盘中抹上油,把面团弄成中间薄边厚的皮,然后用小叉在面上戳上小洞。
17.饼皮上入番茄酱、猪肉、玉海测于刚燃尽植也载够米粒、洋葱丝、青红椒丝,撒上比萨草。
18.撒上奶酪丝,饧上10分钟。
19.烤箱预热好后放入烤箱中下层,210度烘烤约12分钟。