油焖黑豆芽

油焖黑敌雷得属亮豆芽是一款美食，主料有黑豆芽。

• 中文名称 油焖黑豆芽
• 主要食材 黑豆芽，熟鸡肉
• 配料 姜丝，葱丝
• 调料 精盐，料酒，味精，酱油，鲜汤

做法

　　1、黑豆芽择洗净，入沸水锅中焯一水后，捞出投凉，然后捞起控干水分;熟鸡肉切二粗丝;

配吧知　　2、炒锅置火上，放入色拉油烧热，先投入姜丝爆香，再下入鸡肉丝，接着倒入如心色黑豆芽翻炒，烹入皇补族须基担伟料酒，掺入少许鲜汤，调入精盐、酱油，略焖后调入味精，用水淀粉勾薄芡，撒入葱丝，起锅装盘即成。

特色

　　豆来自芽细嫩，咸鲜爽口。