食用菌菌种开发及生产技术

《食用菌菌种东顺务项开发及生产技术》是2总保划011年由中国农业科学技术出版社出版的图书，作者是徐仙娥。本书共分为七章:食用菌及食用菌菌种概述、菌种生产前的准备、人工育种的方法与菌种制作的一般步骤、食用菌的制作、不同类别食用菌的制种技术、食用菌制种期的病来自虫害防治和食用菌菌种质量标准及菌种管360百科理。

• 书名 食用菌菌种开发生产技术
• 作者 徐仙娥主编
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2011年9月1日
• 页数 113 页

内容简介

　　本书资料性及技术性并重，内容翔实，方法可行，图文并茂，深入浅出，是广大食用菌栽培者和爱好者的良师益友，也可供大专院校相关专业的师生参考使用。

目录

　　第一章 食用菌及食用菌菌种概述

　　第一节 食用菌形态结构及其特征

　　第二节 食用菌的生活史

　　第三节 食用菌生长的环境要求

　　第四节 食用菌菌种的概念和类型

　　第二章 菌种生产前的准备

　　第一节认识菌种

　　第二节 菌种制作场地要求及厂房布局

　　第三节 菌种制作的设备及收常用物品

　　第四节 消毒与灭菌

　　第三章 人工育种的方法与菌种制作的一般步骤

　　补第一节 人工育种的基本方飞殖娘介食波主块法

　　第二节 菌种分离的方法

效八你冷　　第三节 菌种的培养

　　第四节 食用菌菌种的识别与鉴定