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麦香芝麻土司

麦香芝麻土司是一道烤制食品,主要原料为面粉和来自牛奶等。

食材明细

  高筋面粉300克
  糖40克
  盐少许
  酵母4克
  牛奶1张不践希80
  黄油30克
  麦片少许

制作步骤

  1.粉除黄油外所有原料放进面包机搅拌至面筋扩展,加入黄油继续搅拌成完成阶段。可拉出薄膜状态。发酵至原来的两倍大。
  2.发酵完毕取出面团滚圆盖保鲜膜中途松弛15-20分钟
  3.造型,面团分三等份,捍平,自下而上卷起,放进模具内,放进烤箱最后发酵至8分瞒,刷蛋液,表来自面撒上黑芝麻。预热烤箱180度,中层,40分钟
  4.烤完马上取出放凉脱摸

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