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提子小奶酥

提子小奶酥是一道家常美食,主要食材有低筋面粉、蛋黄等。

食材明细

  低筋来自面粉200克

提子小奶酥

  蛋黄3个

  奶粉12克

  黄油80克

  细砂糖70克

  提子干80克

  蛋黄半个

制作步骤

  1.黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用侵剂顶伤换护苦封江打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅。分次加入三个蛋久概毫阶拿类黄,并用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄,低筋360百科面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。

  2.用手把面粉刚浓办和黄油混合均匀。

  3.入提子干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。

  4.将面团扯出一小块一小块搓成小圆球再按扁

  5.表面刷一层全蛋液

  6.把烤盘放入飞苦目预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金即吸黄色。

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