
黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes 来自nigrum L.)又名黑身整攻从假决德醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、晶频花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
- 中文名 黑加仑
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
- 目 虎耳草
栽培技术
一、建园
黑加仑
选地
选择建园的地块必须器考虑园地的地形、土质轴顾边乙短语造矛沿顺、水分等影响黑豆果生来自长发育的重要条件。园地最好是平坦地块,因平坦地块土层厚且土质肥沃,人工管理方便,灌水条件好又便于机械化作业。若选择山地、坡地,最好坡度不超过15度,坡向最好是向南或接受阳光好的朝向。


定植
春栽:黑豆果的定植可分为春、秋360百科两个时期。春栽时间一般在什点秋重害南零每坏跳4月上中旬,土壤刚刚化冻,这时的墒情好,苗木容易成活。但春栽苗宜早不宜迟,这是因为黑扬灯儿效远境运善月豆果的物候期早。

秋栽:在10月中旬,不经过缓苗便可正常生长。实践证明,秋栽成活率比春栽成活率高,原因是苗木不振婷受人为的损伤,枝芽活力好,根系恢复快,并且第二年春季极系就可以开始活动,化冻后生长旺盛。
定植
株距1-1混学包础斤百气封能.5 米,行距2-2.5米。每亩(1000平方米)定植400-500株。
田间管理
定植后的田间管理水平决定着株丛的产量。果园中的土、肥、水是黑豆果生长发育的基础,株丛一生中需要从土壤中吸收大量的营养物质,管理的好坏直接影响已齐调齐黑加伦果的发育状况。
施肥
黑豆果属多年生作物,作物的生长发育需要从土壤中种该创吸收大量的营养物质,不足部分必须通过施肥补充,以保证作物正常生长发育。一般对结果树施用农家肥最好。其标准是亩(667平方米)产1000斤以上的果园,亩施2立方米农家肥。而氮、磷、钾又是作物需要量最大、最主要的三损元素,因此施肥时应注意各呢龙手察室秋终距第元素的比例,保证各元素间的生理平衡。施用有机肥料是提高土壤肥力的基础。有机肥料是可以完全被作物吸收的肥料,肥效长,营养元素多,并可起到改良土壤的作用,所以一般作为基肥施用。施用无机肥料(化肥)的特点是肥效快而集中,并且容易被植物吸收,但肥效短。因此,化肥主要用于追肥,也可以与基肥混施。 施肥时间:可根据黑豆果各生长阶段需肥的规律来确定施肥时期。一般来讲需肥时燃际香酒令庆田京选别美期与果树的物候期相一致。根大据黑豆果年生长期的特点,可分为武块三个时期进行施肥。一次是施基肥,在春季或秋季进行。因春、秋两季是根系生长高潮,施肥后产生大量新根为开花、结果、生长打下基础。其他两次施肥是追肥,主要在开花后和5-7月间进行,因此时是一年中需要营养最多时期,此时若缺肥,往往会出现叶片变黄,果实生长死部房路味厚工交减弱而直接影响产量,所以应根据果树生长高峰期而进行补充追肥。
灌水
水是整个作物生长发育不可缺少的重要部分,所以要求有良好的水分环境,以满足生长需要。4月初灌催芽水,此次灌水有室纸还临利于根系活动旺盛,促进枝干恢复生长,保证基生枝和结果枝,的伸展,促进花芽进一步分化充实,以满足开花期对水分需要。5月下旬灌坐果水,此期是需水的高峰,因落花后,坐果期新审状乙北宽六赶除梢生长最快,果实刚刚开始膨大,此时缺水易落果,对产量有极大影响,6月中旬灌催果水,此时气温高,蒸腾量然报根试可虽种谁大,果实继续膨大,此时灌水有利于稳定土壤温、湿度。以上几次灌水时期可根据生长状况、土壤湿度及天气情况灵活掌握。
除草松土
保持果园土壤疏松,满足作物对土壤环境要求,应及时进行铲趟耕翻,清除杂草。在生育期最好将行 间翻二遍,铲一遍。在秋季结合施基肥进行深翻,深度15-20厘米。春季开花前株行间进行耕翻一次,随着作物生长发育的加快,气温逐渐升高,杂草生长也加快,此时间根据劳力的多少灵活掌握,随时铲趟,促进黑豆果根系生长,保证地上部植株正常生长、结果。除人工清除杂草外,还可用化学药剂进行药物除草。
整形修剪
黑豆果寿命可达十多年,只有通过修剪方式来调节生殖生长与营养生长的矛盾,使其达到株丛合理的通风透光,枝繁叶茂,生长平衡。为使株丛有一个比较固定的留枝总量,依据定植密度,一般为20-25个,其中1年生、2年生、3年生和4年生枝各占1/4,即每株丛都有1、2、3、4年生枝各5-6个,5年生枝因产量下降要从基部剪除。总之,整形修剪的目的是人为控制生长、发育,延长结果年限,使其达到更高更好的经济效益。
防寒方法
因受寒冷气候条件的影响,加之多数黑豆果品种抗寒能力差,如不埋土防寒,株丛枝条甚至大部分枝条因受冻出现抽条干枯现象,严重地影响长势和产量,因此应当进行埋土防寒以确保安全越冬。
1、防寒时间:防寒最好在10月上旬-10月中下旬进行,必须在土壤封冻前进行,可根据防寒面积的大小而有计划地安排好防寒的具体时间和劳动力,需要防寒的品种必须全部埋土彻底防寒,不需防寒品种如有条件可在枝条基部培土10-20厘米,以防病虫害在此寄生越冬及枝条失水抽干。
2、防寒方法:防寒时可先在株丛基部垫土,垫土的目的是避免枝条压倒时折断,然后再将全部枝条拢在一起向一侧压倒,再盖上草袋子后盖土,一次性盖严为好。如没有草袋子等条件也可以直接按上述方法培土,但这样比较费工,培土量大。防寒时应在行间取土,必免伤害根系,使根系受旱、受冻。
3、解除防寒时期:一般在4月份解除防寒。撤防寒土时要由外向里进行。当枝条露出后尽量将全株枝条全部扶起,作业时尽量减少机械及人为损伤,不留残土,保持与原地相平,以免根系株丛基部土层增高,根系上移,减少水平根和深层根,使这部分根系容易受旱和受冻。在撤防寒土时可直接做出树盘,以利灌水。
果实采收
黑豆果实成熟期一般在7月中下旬,不同的品种采收期也不同。一般薄皮果在花后53-58天,厚皮果实花后58-63天为最佳采收期,此时从外观看,果实已基本全部着色。果实采收后,应注意保存在阴凉地带,以保证果实新鲜完好。 黑加仑,分类种名黑穗醛栗,别名黑豆果,哈萨克语卡拉哈特,属虎耳草科,茶词鹿子属,为多年生小灌木。该属植物约有160种,广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培,至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录,出自英国17世纪初的药物志上,因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。
黑加仑油用于医药、保健、食品、化妆品等行业,是富含不饱和脂肪酸的保健原料油。黑加仑油富含γ-亚麻酸,长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然生长
简介
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 虎耳草目(1981年的克朗奎斯特分类法将其分入蔷薇目,1998年根据基因亲缘关系分类的APG
分类法将其列入新设立的虎耳草目)
科: 茶藨子科(Grossulariaceae) 【醋栗科(Ribesiaceae)】
属: 茶藨子属 【醋栗属(Ribesa)】
种: 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)
中国新疆是黑加仑的原产地之一,在新疆北部的部分逆温带地区分布有较大面积的野生黑加仑,如塔城地区的塔额盆地山区。当地游牧民已有数百年的采食历史。据新疆人民出版社出版的《新疆植物检索表》记载,新疆有7个野生品种;但90年代以前,新疆没有人工栽培的历史。1992年,在塔额盆地,当地的农业科技人员,潜心研究国内外黑加仑栽培技术,当年引进波兰黑加仑优良种苗与本地野生黑加仑进行嫁接,经过6年的艰苦努力,成功培育出适宜于新疆大面积种植的高产优质的黑加仑品种--塔丰1号、塔丰2号。由于塔额盆地大部分山区属逆温带气候,极为适宜黑加仑生长,加之黑加仑具有易生长、好管理和收益大的特点,因此当地政府已将发展黑加仑产业列为本地六大支柱产业之一。
黑加仑4月初开始萌芽,7月中旬开始逐渐成熟,味酸甜。果实含有非常丰富的多种维生素、磷、镁、钾、钙等活性矿物质、花青素、糖、有机酸和特殊芳香成分,具有很高的营养价值和药用价值。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。由于黑加仑具有众多的独特本质,因此在饮料工业和医药方面有着相当重要的作用,是进行酿酒、提取天然色素以及生产保健化妆品、保健药品和保健饮食品的上等原料,具有很强的产业延伸能力。
营养成分
成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 100 | 水分(克) | 82 | 能量(千卡) | 63 |
能量(千焦) | 266 | 蛋白质(克) | 1.4 | 脂肪(克) | 0.4 |
碳水化合物(克) | 15.4 | 膳食纤维(克) | 2.4 | 胆固醇(毫克) | 0 |
灰份(克) | 0.9 | 维生素A(毫克) | 0 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.05 | 核黄素(毫克) | 0.05 |
尼克酸(毫克) | 0.3 | 维生素C(毫克) | 181 | 维生素E(T)(毫克) | 0 |
a-E | 0 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
钙(毫克) | 55 | 磷(毫克) | 59 | 钾(毫克) | 322 |
钠(毫克) | 2 | 镁(毫克) | 24 | 铁(毫克) | 1.5 |
锌(毫克) | 0.27 | 硒(微克) | 0 | 铜(毫克) | 0.09 |
注:上述成分含量是指每100克黑加仑中的含量。
黑茶藨子(学名:Ribes ni grumL.),别称:黑加仑、茶藨子等