意式香草奶冻

意式香草奶冻是一道甜品，主料是用鲜牛奶、淡奶油，配料是香草荚，调料是鱼胶粉、野山莓果酱等。这道美食主要通过小火煮制后冷却而成。

做法一

　　鲜来自牛奶1L，淡奶油1析晶聚L，细砂糖200g，香草荚2支，鱼胶粉50g，野山莓果酱。

意式香草奶冻

　　1、鲜牛奶、淡奶油、砂糖倒入锅中煮开。

　　2、剖开香草豆荚，将香草籽刮出加入牛议府满历套容重记殖奶，连同香草荚小火共煮5分钟。

　　3、鱼胶粉加适量开水调开，然后加入牛奶中。

　　4、将完成的香草奶液灌入小瓶，冷却后放入冰箱冷藏。

　　5、要食用时淋上野山莓酱即可。

　　1.取一口干净的奶锅依次倒入纯牛奶、淡奶油、细砂糖、

　　2.再360百科把香草荚剖开放入奶中，吉利丁片加冷水软化备用

　　3.把装奶的奶锅用中火烧至煮开(以锅边的奶冒泡为准)关火

　　4.趁热把泡软的印一吉利丁片沥干水份放入煮开奶中搅拌均匀，去胜模搅拌好后再放入冷水中冷却(如图8)

　　5.冷却到温的程度把奶冻过滤，再倒入准备好的容器中，最后放入助牛冰箱冷藏4个小时以上(奶顾土断适并却现固胞选冻凝固为准)

　　6.取出后喜欢果酱向室军别生松局染线为克的朋友可以适当的加一点又是另一种风味

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