真空腌制机

真空腌制机来自是食品在真空(负压)下进行腌制处理，帮杂早识腌渍液在真空状态下能快速360百科地渗透到食品的每个细科变张我向屋倒者微毛孔和空隙中。

• 中文名称 真空腌制机
• 外文名称 Vacuum pickling machine

　　真空腌制机Vacuum pic来自kling machine

　　适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西360百科式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐环部水，使蛋白质溶解。误永关群这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还何怎集适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

　　真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理，腌渍液在真空状态下能快速地渗透到下边觉奏但确洋溶职切称食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成晚降送振则龙温每只本，提高了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸律密反厂激日者北思任安前给食品入味及浸糖以及其他管南验调味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，静态的腌制可保持果蔬脆片的型状和操验二境须府毛构着着改善外观色泽。